Menu

Menu

Begin maart heropenden wij met trots de brasserie. Wij streven ernaar om zo veel mogelijk met producten van het landgoed te gaan werken.

De vrijwilligers van Natuurmonumenten zijn weer hard aan het werk in de prachtige moestuin, zodat wij hun producten in ons menu kunnen tonen. Tevens proberen wij zo veel mogelijk samen te werken met leveranciers die op het Landgoed en in de omgeving boeren en produceren.

Bekijk hier ons lunchmenu.


Hackfort-menu Diner

Kruidige tomatenbouillon
Of
Soepje van pompoen
***
Huisgemaakt kroketje van livar ham
Of
Vegetarisch kroketje

***

Parelhoen met salie
Of
Gnocchi met groenten en beurre noisette
Of
Trio van vis; meerval, roodbaars en garnaal

***

Bavarois van boerenyoghurt
Of
Dessert van amarene en bitterkoekjes

Indien u specifieke dieetwensen heeft kunnen wij ons menu altijd voor u aanpassen.

Menu 3-gangen                                      € 25,50

Menu 4-gangen                                      € 30,50

Start typing and press Enter to search