Menu

Begin maart 2017 heropenden wij met trots de brasserie. Wij streven ernaar om zo veel mogelijk met producten van het landgoed te gaan werken.

De vrijwilligers van Natuurmonumenten zijn weer hard aan het werk in de prachtige moestuin, zodat wij hun producten in ons menu kunnen tonen. Tevens proberen wij zo veel mogelijk samen te werken met leveranciers die op het Landgoed en in de omgeving boeren en produceren.

Bekijk hier ons Lunch-menu door op de link te klikken.
Op aanvraag kunnen wij het hackfort menu ook voor lunch serveren.

H A C K F O R T  –  M E N U

Uiensoep met croutons
Of
Soep van knolselderij en peer
***
Een salade met spruitjes en blauwe kaas
Of
Pasteitje met vis
***
Ravioli met Ricotta en spinazie
met een lauwwarme saus met tomaat en kappertjes
Of
Kokkels en scheermesjes
met huisgemaakte frites en remoulade saus
Of
Longhaas van het rund met een jus van whiskey en paddenstoelen

***
Soesje gevuld met een limoenvulling
Of
Tiramisu met hemelse modder

Menu 3-gangen     € 29,50
Menu 4-gangen     € 34,50

Start typing and press Enter to search