Keuken van Hackfort
Baakseweg 6 – 7251 RH Vorden
0575 55 50 15

 

dinsdag t/m donderdag 10.00 – 17.00 uur
vrijdag t/m zondag 10.00 – 21.00 uur

   
Hier weer ons nieuwe Hackfort-menu,
geïnspireerd door onze moestuin en de omgeving.

Hackfort-menu

Gepekelde carpaccio met een tartaar van
doperwt, limoen en roquefort

Of

Roomkaas & burrata met pesto van lavas,
basilicum crème
en gemarineerde tomaat met Taggiasche olijf

***

Romige spitskoolsoep met geelwortel en komijn

Of
Soep van courgette & doperwt
met feta en tijm

***

Zacht gegaarde kalfs-sucade met pomme pavé,
venkel en dragonboter

Of

Gekarameliseerde en gegratineerde prei
met noten, verse kruiden en pomme pavé

***

Bosbessen cheesecake met witte chocolademousse
Of

Citroen parfait met gekonfijte perzik en een
sabayon van vanille en lemoncurd

 

Menu 3-gangen         € 31,50
Menu 4-gangen         € 36,50

DINER

ARRANGEMENTEN

LUNCH

HIGH TEA

LUNCH

DINER

HIGH TEA

ARRANGEMENTEN

WAAR GENIETEN 'NATUURLIJK' IS

0
    0
    Winkelmandje
    Jouw winkelmandje is leeg