Keuken van Hackfort
Baakseweg 6 – 7251 RH Vorden
0575 55 50 15

 

dinsdag t/m donderdag 10.00 – 17.00 uur
vrijdag t/m zondag 10.00 – 21.00 uur


IEDERE VRIJDAG ZATERDAG EN ZONDAG
HACKFORT MENU

vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 18.00 uur
20.05 t/m 05.06.2022

Zalm gemarineerd in biet, yoghurt en bergsteentijm, romige geitenkaas, framboos, duizendblad en snijbonensap en kerrie dressing
Of
Carpaccio van koolrabi met een bananenbloesem-aardbeien salade, bonbon van blauwe kaas met witte chocolade en zoete radijs-chips

***

Verrine met een velouté van jonge prei
en druiven-most mosterd
Of

Soep van witte waterkers met radijsjes en mierik

***

Zacht gegaarde Hollandse kalfswang met crème van knolvenkel en gekarameliseerde
groene asperge
Of

Burekas met bloemkool honing crème, raapstelen, feta, venkel en kamille boter saus

***

Terrine van gepocheerde rabarber met vanille
en jasmijn, salade van aardbeien, crème patisserie en basilicum roomijs
Of
Tiramisu van duizendknoop en rozenbottel thee met kletskop van framboos, dulce de leche en crème fraîche

Menu 3-gangen         € 38,50
Menu 4-gangen         € 42,50

DINER

ARRANGEMENTEN

LUNCH

HIGH TEA

LUNCH

DINER

HIGH TEA

ARRANGEMENTEN

Restaurant De Keuken van Hackfort is een restaurant in Vorden en is prachtig gelegen op landgoed Hackfort.

WIJ HEBBEN WEER JAZZ IN HET KASTEEL 
CHECK ONZE AGENDA VOOR HET PROGRAMMA

WAAR GENIETEN 'NATUURLIJK' IS

0
    0
    Winkelmandje
    Jouw winkelmandje is leeg