Evenementen

Hier vindt u alle informatie van opkomende evenementen in de omgeving van Hackfort.

Workshops van Derk Huizinga:
In de zomer is er veel te oogsten in de moestuin, vaak te veel om meteen op te eten. Dus wat doe je er dan mee?  Inmiddels zijn we ons er allemaal van bewust dat er zo weinig mogelijk voedsel moet worden verspild. Het is dus handig om te weten hoe je je eigen groente moet conserveren.

Daarom organiseert onze moestuin medewerker Derk Huizinga ook dit jaar weer diverse workshops. Daarin leer je om groente en fruit te verwerken tot heerlijke chutneys en hoe je groente kunt fermenteren. Deelnemers krijgen de nodige uitleg, kunnen genieten van proeverijen en iedereen gaat aan de slag om zijn eigen lekkernijen te maken.

De workshops vinden telkens plaats rond etenstijd, van 18.00 – 20.30 uur. Tussendoor serveert het restaurant kleine bijpassende gerechtjes, zodat de deelnemers geïnspireerd worden om alles wat ze maken te combineren tot bijzondere gerechten.

3 september Workshop Chutneys maken
11 september Workshop Fermenteren

€ 32,50 Voor niet leden van Natuurmonumenten
€ 29,50 Voor leden van Natuurmonumenten

Inschrijven kan via de website van Natuurmonumenten.

Start typing and press Enter to search