5 December kunt u bij ons een speciaal Sint afhaalmenu bestellen. Dit zijn 8 kleine gerechtjes per persoon.
Op deze manier kunt u onder het genot van heerlijke hapjes in huiselijke sfeer de verjaardag van de Goedheiligman vieren.

• Romige sinaasappelsoep met basilicum en knoflook
• Hartige banketletter met ambachtelijke rookworst en zuurkool
• Ossenworst met een compote van koolrabi, gerookte amandel en een crème van rookkaas
• Marbré van wild met gerookte rode bietjes en een vinaigrette van kweeperen mosterd
• Speculaas toast met époisses en een huisgemaakte jam van kweepeer, walnoot en beukenzwam
• Wrap van winterwortel, pompoen en aubergine op een linzensalade met saus van crème fraîche en komijn
• Gerookte zalm met een mousse van makreel en vinaigrette van rode biet
• Tiramisu met tamme kastanjes van Hackfort en een saus van hazelnoot

Speciale wensen kunt u aangeven in het opmerkingsveldje bij het afrekenen.

29,50 per persoon

Tussen 16.00 en 17.00 uur kunt u het gereserveerde menu afhalen op de gekozen dag in het koetshuis.