-MENUKAART

De Keuken van Hackfort is gevestigd in het sfeervolle koetshuis van kasteel Hackfort, waar vroeger de paardenstal, de oranjerie, de rijtuigstalling en een tuinmanswoning waren gevestigd.

Ons ruime terras biedt een prachtige uitzicht op ‘de Hof van Hackfort,’ de historische kasteelmoestuin waar, zoals vroeger, groenten, fruit, bloemen en kruiden voor eigen gebruik worden geteeld. Tegenwoordig wordt de tuin onderhouden door een grote groep enthousiaste vrijwilligers van Natuurmonumenten en in onze keuken creëren wij keer op keer verrassende gerechten met alles wat de tuin ons geeft. Verder werken wij zoveel mogelijk samen met leveranciers die op het landgoed en in de nabije omgeving boeren en produceren.

• Van dinsdag t/m zondag kunt u bij ons terecht voor koffie, thee, gebak, een drankje en een uitgebreide lunch.
•  Op vrijdag-, zaterdag-, en zondagavond zijn wij vanaf 18.00 uur geopend voor het diner. U kunt een keuze maken uit ons 3 of 4 gangen Hackfort Menu. Dit menu wisselt iedere twee weken, de ingrediënten zijn lokaal en seizoengebonden of komen rechtstreeks uit onze moestuin. (Zo kunnen wij garanderen dat alle gerechten vers zijn.) Wij adviseren om voor het diner altijd te reserveren of vooraf even te bellen of er plaats is.

High Tea – Achtethoeks Thee Leuten

Natuurlijk kunt u bij ons op zijn Achterhoeks, noamiddags thea leuten. Vanaf twee personen. Graag reserveren.

De thee is onbeperkt, u krijgt een glaasje soep vooraf en daarna diverse hartige hapjes en zoete lekkernijen.

Onze “high tea” is helaas niet lactose-vrij of glutenvrij te maken.

€ 24,50 per persoon

Arrangementen

Voor vergaderingen, bijeenkomsten of speciale gelegenheden maken wij een voorstel-op-maat. Wij hebben dan graag even contact met u: telefonisch, op locatie of via E-mail, zodat wij al uw wensen in ons voorstel kunnen meenemen. Ook excursies behoren tot de mogelijkheden.

Gasten van Buitenleven vakanties

Gasten van Buitenleven vakanties die in het kasteel verblijven kunnen voorafgaand aan hun verblijf bij ons een ontbijt reserveren. Dit kan in het kasteel (€ 17,50 p.p.) en vanaf 10.00 uur kan het bij ons in het restaurant (€15,- p.p.)